Я иногда завариваю чай из пакетиков. Нет, совсем не потому, что мне нравится вкус такого чая, просто это удобнее и быстрее, чем заваривать в чайнике настоящий чай. И вот как-то раз я случайно облила водой чайный пакетик, он намок, а подняв его через пару минут я обнаружила, что он красится. Удивительно как может чай завариться в холодной воде? Не правильный вопрос, лучше спросить что красится в чайном пакетике?
И вот вчера я решила поставить эксперимент, я взяла для сравнения 3 вида чая. Эксперимент проводила 10 минут, за это время 5 раз помешала чай в стакане.
К концу моего исследования в подопытных стаканах чай окрасил воду, см. фото На фотографиях: - в фигурном стакане - чай Ристон в пакетиках - в следующем граненом стакане (уровень воды выше) - черный байховый чай - в стакане с низким уровнем воды - гранулированный чай Брук Бонд Ну, а цвет "заварки" я представляю на ваш суд
Разумеется чай может красится, в разумных пределах, как показывает листовой и гранулированный чай, от которых вода пожелтела. Но как видно на фото пакетик заварился и окрасил воду в коричневый, а не желтоватый цвет, разница видна невооруженным глазом.
А если чай не может окрасить воду в такой густой цвет, то что это? Что мы пьем под видом чая?
| 
